怎么吃火锅不上火 秋季吃火锅不上火窍门
怎么吃火锅不上火 秋季吃火锅不上火窍门(图)吃火锅一般都会存在一个问题，就是上火。秋季干燥，吃火锅更加容易引发各类上火症状。爱吃火锅，但是又担心上火怎么办呢?教你怎么吃火锅不上火，告诉你7招秋季吃火锅不上火窍门。
怎么吃火锅不上火 秋季吃火锅不上火窍门
怎样吃火锅不上火1、底料清淡点，最好鸳鸯火锅，二者兼具
为了满足重口味和清淡朋友的需求，我一般选择鸳鸯火锅，这种火锅的底料分辣与清淡，满足所有人的需要，重口味的人也可以吃点清淡的缓缓劲，对于预防吃火锅上火很有必要。
如果是自己在家做的话，底料我一般不会去买现成的，我都是自己坐，自己炖一只鸡或是排骨，牛肉等作为主料熬汤，爱吃辣的给辣椒酱伴着吃，底料偏向清淡。
怎样吃火锅不上火2、多放姜片，祛火除热
自己炖肉汤做火锅，生姜是必备的，而且尽量多方几片，首先可以去掉一些肉的腥味，吃起来更加美味可口，同时，它有清热祛火的作用。很不错的选择。
怎么吃火锅不上火3、多吃蔬菜，消除油腻
其实，我个人吃火锅有一个特点，主要是吃蔬菜，蔬菜在这种美味的汤里煮过后，比起平常清炒要美味很多，当然，肉食很多时候出于礼貌，显示自己的斯文，也吃的比较少，这样的话，不但给自己树立了很好的品德形象，同时又不会上火，多好啊，呵呵。所以，火锅多吃蔬菜是没错的，但是要注意点，把握好度，蔬菜熟了就要夹出来吃，不要住的太烂，那就不好吃了，也起不到预防上火的作用了。
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