怎么吃玉米最营养
摘要： 玉米的品种中糯玉米、甜玉米、老玉米是市场上最常见的，还有白的、紫的、*的，哪种玉米的营养价值高呢？不同颜色的玉米，保健功能略有不同，因为他们所含的色素品种不一样。今天我们就给大家来介绍怎么吃玉米最营养，喜欢吃玉米的朋友别错过了哦。 玉米的品种中糯玉米、甜玉米、老玉米是市场上最常见的，还有白的、紫的、*的，哪种玉米的营养价值高呢？不同颜色的玉米，保健功能略有不同，因为他们所含的色素品种不一样。今天我们就给大家来介绍怎么吃玉米最营养，喜欢吃玉米的朋友别错过了哦。下面我们来看两种玉米：糯玉米和甜玉米糯玉米一般是白色居多，甜玉米和老玉米*色居多。现在我们说下甜玉米、糯玉米和老玉米的营养和适合人群：甜玉米中现在种水果型甜玉米，它的蛋白质及维生素的含量比普通玉米高倍，硒含量则高出倍，其所含的17种氨基酸，有13种高于普通玉米，并且易于人体消化吸收，如果你不想生吃也可以煮着吃，它的总糖量达33.6%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%，由于甜玉米的含糖量比较高，而且大部分是蔗糖、葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建议有糖尿病的人吃。糯玉米蛋白质含量比较高，富含维生素A、维生素B1等，其中支链淀粉含量非常高，也不适合糖尿病病人食用。老玉米的粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，对于减肥人群、糖尿病人都是很好的选择。 上一页 1 2 下一页