今年晚会曝光的“土坑酸菜”让人触目惊心，和众多知名大厂合作的老坛酸菜，真实的制作过程，看完估计你再也不想吃了……
更令人气愤的是“劣质”酸菜国内收购，而“优质”酸菜出口海外，待遇竟然如此天差地别！
为什么会出现这种情况呢？
食品安全
首先，国内食品安全犯罪成本太低，收购酸菜的老板被问到处罚说“国内罚一千两千，国外罚十万”，国内的处罚金额相比所获得的利益不值得一提，因此不良的商贩为了利益最大化选择“铤而走险”。
国外食品安全犯罪成本较高且监管严格，动辄几十、几百万的罚款让人望而生畏，*府对食品安全质量也有着非常严格的把关，严进严出，全民监督。
其次，欧洲有着非常严格的欧盟食品安全标准，如果吃坏肚子并怀疑是食物的问题，可随时拨打24小时免费投诉电话，“食品警察”会马上采样送检，如果食物真的有问题，相关部门会立即处理。
欧洲食品安全成功的法宝是确定了三大目标及六项原则！
三大目标：
保护消费者健康，仅允许提供质量可靠和符合安全标准的食品
保护消费者不受欺骗，严防欺诈
保护消费者知情权，信息必须实事求是
六项原则：
食品链原则
企业责任原则
可追溯原则
独立而科学的风险评估原则
风险评估与风险管理分离原则
预防原则和风险沟通透明原则
基于这些目标和原则，欧洲建立了一整套食品质量和安全管理体系，让所有欧盟公民都能够吃的安心，吃得放心。
举个例子你就能感受到欧盟食品标准的严格，在欧洲买鸡蛋，每个鸡蛋都有独一无二的编号，根据它可以查询鸡蛋来自哪个国家，什么地方，甚至具体养鸡场的哪个鸡笼。有了这个编号，只要鸡蛋有问题，就能精准溯源一直追查到养鸡场！
世界食品安全排名第一的国家
去年全球知名杂志《经济学人》发布了《年全球粮食安全指数》排名，爱尔兰以84.0的综合分数再次摘下全球第一的桂冠，中国排名第34位。全球食品安全指数排名已经发行了10年，在历次排名中，爱尔兰一直名列前茅，2次位列榜首！
今年的报告从食品可负担性、可供应度、质量和安全、自然资源和复原力四大维度，通过58项关键指标评估了个国家的食品安全状况。根据报告，爱尔兰食品的可负担性以及质量与安全的得分均超过92分！
爱尔兰是如何做到全球领先？
一、爱尔兰成立了欧洲第一个国家食品安全机构——爱尔兰食品安全局（FSAI），执行爱尔兰和欧盟双重食品安全标准，在成立的20年里，爱尔兰食品安全局成功打造了爱尔兰食品安全高标准的国家形象，让“MadeinIreland”在世界食品行业中不断受到追捧。
二、爱尔兰素有“翡翠岛国”之称，得益于空气质量高、水源无污染等得天独厚的自然条件，爱尔兰生产的农副产品被全球多个国家和地区争相进口。在爱尔兰，牛羊是在天然的绿色牧场里喂养，而不是养殖场的集约式喂养，天然纯净的环境使得爱尔兰食物与众不同。
三、爱尔兰食品行业是全世界接受检查和审计最多的，从动物的健康标准到出口市场的食品安全，每一个环节都经过仔细的检查和防控，让消费者能够真正放心食用。
四、爱尔兰还建立了全程可追溯的“中央数据库”，从农场到餐桌，食品生产的整个过程都严格实施识别及追溯系统，一头牛的交易、屠宰、包装等环节都可通过“中央数据库”查询。
得天独厚的自然环境，全公开透明的食品安全，给予爱尔兰食品最大程度的安全保障。
当国内食品安全接二连三出现问题时，如果我们无法跳脱对于国内食品安全的担忧，不妨以爱尔兰身份享受爱尔兰的高品质生活！
爱尔兰移民申请要求：
年龄18周岁以上
无犯罪记录和体检合格记录
万欧元以上的资产证明
投资要求
1）基金投资：投资万欧元到批准的基金
2）企业投资：投资万欧元到爱尔兰企业3年
3）捐款：50万欧元个人慈善捐款或团体捐款40万欧元
移民爱尔兰
最低40万欧元即可获得大国身份
以较低的生活成本享受欧盟高品质生活！
03:15《为什么选择爱尔兰（上）》视频同样精彩！